500 при отправке FormData

Проблема заключается в том, что когда я запускаю Спринг приложение у себя на ноуте все отлично работает, а когда я переношу его на сервер в Tomcat начинается интересное. Первый запрос с FormData проходит и нормально обрабатывается, все заносится в базу, но последующие запросы падают с ошибкой 500 без сообщения.

Вот пример ответа с ошибкой:

{
    "timestamp": "2021-12-02T22:53:08.872+00:00",
    "status": 500,
    "error": "Internal Server Error",
    "message": "",
    "path": "/hustle/api/catalog/add"
}

И вот метод контроллера который обрабатывает запрос:

@RequestMapping(
    value = ["add"],
    method = [RequestMethod.POST],
    consumes= ["multipart/form-data"]
)
fun add(
    @RequestParam("image") file: MultipartFile,
    @RequestParam("name") name: String,
    @RequestParam("longName") longName: String,
    @RequestParam("description") description: String,
    @RequestParam("price") price: Int
) : DataWrapper<Any> {
    return try {
        //запись в базу
    } catch(ex: Exception) {
        //вывод ошибки (не 500)
    }
}

Что касается настроек проекта, они полностью дефолтные за исключением пары моментов:

Добавил в настройки 3 строки, чтоб файл можно было грузить

1. spring.servlet.multipart.max-file-size=10MB
2. spring.servlet.multipart.max-request-size10MB
3. spring.servlet.multipart.enabled=tru*

Добавил в зависимости spring-boot-starter-web и убрал в настройках Tomcat ограничение на размер запроса.

Все было бы лучше, если бы оно вообще не работало, а то, что оно срабатывает первый раз, сбивает с толку.

Заранее спасибо за помощь.

UPD

Смог вытащить текст ошибки:

Failed to parse multipart servlet request; nested exception is   java.io.IOException: org.apache.tomcat.util.http.fileupload.impl.IOFileUploadException: Processing of multipart/form-data request failed. Stream ended unexpectedly