Перезагрузка SQL-запроса

Понемногу ознакамливаюсь с тонкостями PHP и MYSQL. Хочу сделать что-то наподобие фильтра на странице, где выведены все данные из БД. Смысл фильтра в том, чтобы вывести данные из запроса SELECT с ограничением по датам, вместо все таблицы, где выведены все данные без ограничений из той же таблицы.

Данные в таблицу вывожу так

$sql = "SELECT item, date, price FROM item_base";
$stmt = $connect_u->prepare($sql); 
$stmt -> execute(); 

Можно ли при помощи JQuery перезагрузить SQL запрос с добавлением ограничений BETWEEN date1 AND date2, чтобы вывести на той же странице?