Как поменять env переменную в package.json?

У меня стоит задача сделать две команды, условно "yarn build:prod" && "yarn build:dev". И в зависимости от типа сборки заменять url апи. То есть для прод версии одна апишка, для дев - другая (не путать с дев и прод режимом разработки, тут имеется ввиду прод в обоих случаях).

Я пробовал что то такое, но это не сработало:

"build:prod": "set IS_BUILD_FOR_PROD=true && quasar build"

В файле с апишкой:

if (process.env.IS_BUILD_FOR_PROD) {
    apiURL = ....