Архитектура приложения quiz, через сокеты показывать вопрос или через long-polling

Пишу админку приложения. Игра угадай чего-то.

Вопрос как на front отдавать вопросы?

1. Создать на админке готовые вопросы с готовыми вариантами и так отдавать?

2. Или при каждом запросе брать с базы варианты с ответом перемещать их и отдавать?

Какой вариант более выгодный?

И как лучше это реализовать, сокеты или long-polling? Там будет таймер для каждого вопроса на 10 секунд, плюс 5 помощи.