Нужно получить верное значение PHP Foreach

В конце массива мне возвращает значение $_POST['cat_id'] последнее число, к примеру title - 6 (из 6), когда внутри массива $_POST['cat_id'] он выводит верно: title - 1, title - 2, title - 3, ... title - 6. Как дописать массив чтобы получать именно нужное значение в зависимости от title (к примеру 1 или 4) ?

$categories = array();
?>
<select name="cat_id" class="form" placeholder="Категория">
<?php foreach($categories as $cat)
{
    ?>
    <option value="<?php $_POST['cat_id'] = $cat['id']; ?>"><?php echo $cat['title'];?>
<?php echo $_POST['cat_id'];?></option>
    <?php
  }
?>
</select>
<br><?php echo $_POST['cat_id'];?><br>```