Почему функция для строки на русском языке работает не так как для строки на английском?

Столкнулся с такой интересной проблемой.

   function replacingLettersSingString(string $str):string{
        $arr=explode(' ',$str);

        $newStr='';

        foreach($arr as $word){
            if(strlen($word)>=5) $newStr.=self::replacingLettersSingWord($word);
            else $newStr.=" $word";
        }

        return $newStr;
    }

    function replacingLettersSingWord(string $str):string{
        $result=' ';
    
        for($i=0;$i<strlen($str);$i++){
            if($i<=5) $result.=$str[$i];
            else break;
        }
    
        return $result.='*';;
    }



replacingLettersSingString('I bought an armored personnel carrier').'<br>';

replacingLettersSingString('я купив бронетранспортер учора');

Вывод такой:

I bought* an armore* person* carrie*
я куп* бро* учо*

Подскажите пожалуйста почему с строкой на английском все нормально, а со строкой на русском/украинском не работает как надо и как это исправить?