Проблема записи кириллицы в XML файл

Когда пытаюсь записать кириллицу в файл появляются символы: '\xd0\x98\xd0\x9f \xd0\xb4\xd0\xb0\xd1\x83\xd0\xbd'.

def insert_info(self):
    company = ET.SubElement(self.data, 'company')
    name = ET.SubElement(company, 'name')
    name.text = 'ИП Степан'
    my_data = ET.tostring(self.data, encoding='utf-8')