Как при сортировке в Pandas одну из строк поместить в конец вне зависимости от её значения

У меня получилось только через создание специального сортировочного столбца с кортежем для управления порядком сортировки:

df['sortby'] = df.apply(lambda x: (x['Вид дефекта'] != 'Прочие', x['Кол-во']), axis=1)
df.sort_values(by='sortby', inplace=True, ascending=False)

можно так:

При исходных данных:

import pandas as pd

df = pd.DataFrame({"Вид дефекта":["А","Б","В","Г","Д","Е","Ж","Прочее"], "Кол-во":[11,2,333,4,15,6,777,8]})

  Вид дефекта  Кол-во
0           А      11
1           Б       2
2           В     333
3           Г       4
4           Д      15
5           Е       6
6           Ж     777
7      Прочее       8

Делаем:

res = pd.concat([df[df["Вид дефекта"]!="Прочее"].
                 sort_values(by="Кол-во"), df[df["Вид дефекта"]=="Прочее"]])

Теперь в res:

  Вид дефекта  Кол-во
1           Б       2
3           Г       4
5           Е       6
0           А      11
4           Д      15
2           В     333
6           Ж     777
7      Прочее       8

вариация на тему использования сортировочного столбца (исходные данные позаимствовал тут):

df.sort_values(by='Кол-во', 
               ascending=False, 
               inplace=True,
               key=lambda _: df.apply(lambda x: (x['Вид дефекта']!='Прочее',x['Кол-во']),1))
'''
  Вид дефекта  Кол-во
6           Ж     777
2           В     333
4           Д      15
0           А      11
5           Е       6
3           Г       4
1           Б       2
7      Прочее       8