Заменить все выражения в формате времени **:** в исходном тексте на формат (* ч. * мин.): на Pyton

Просто:

import re
txt = input("Где поменять формат: ")
print(re.sub(r"(\d\d?):(\d\d)", r"\\1 ч. \\2 мин.", txt))

txt = '22:15'.split(':')
print(f'{txt[0]} ч. {txt[1]} мин.')