Обработка текста по обученной модели

Я начал только ознакамливаться с работой нейронных сетей. Столкнулся с таким вопросом: реально ли сделать обработку текста по обученной модели? Например строка, как тип данных, с содержимым в виде "123ЕЕI45" должна быть преобразованна в "123Е145" или "123ЕЕ145". Пробовал гуглить, но ничего толком не нашёл, то классификации, то распознавание объектов, то речь в текст и т.д. Я не прошу решения, а только решить в каком направлении двигаться.