Можно ли пользоваться построителем запросов в моделях Laravel?

Разрабатываю админ-панель в админке для сайта на фреймворке Laravel, в документации админки, в основном, вытягиваются данные из таблицы с помощью методов модели(Eloquent), так вот, мне нужно примерно такой запрос, как-то прописать в модели:

$users = DB::table('users')
            ->join('zakaz', 'users.id', '=', 'zakaz.user_id')
            ->select('zakaz.*', 'users.name',)
            ->get();

Вот кусок кода из админки:

TD::make('', 'ID клиента')
                ->render(function (Zakaz $zakaz){
                    return Link::make($zakaz->id_users)
                        ->route('platform.zakazy');
                })

Как использовать методы построителя запросов в методах моделей? Для формирования админ-панели пользуюсь Orchid, вот русскоязычная документация