Ubuntu-Server ответ от сервера ??????? ?????????? ? ??????? myQueue ? ??????? direct-exchange!, нет русских букв

При отправки реста на удаленный сервер

@PostMapping("/test")
    public ResponseEntity<String> test(@RequestBody Map<String, String> map){
        log.info("Emit started to myQueue in \"common-exchange\"!{}, {}" , map.get("key"), map.get("message"));
        this.rabbitTemplate.convertAndSend("myQueue2",map.get("message"));
        return ResponseEntity.ok("Успешно отправлено в очередь myQueue с помощью direct-exchange!");
    }

получаю ответ : ???????????

locale Ubuntu-Server

LANG=ru_RU.UTF-8
LANGUAGE=
LC_CTYPE="ru_RU.UTF-8"
LC_NUMERIC="ru_RU.UTF-8"
LC_TIME="ru_RU.UTF-8"
LC_COLLATE="ru_RU.UTF-8"
LC_MONETARY="ru_RU.UTF-8"
LC_MESSAGES="ru_RU.UTF-8"
LC_PAPER="ru_RU.UTF-8"
LC_NAME="ru_RU.UTF-8"
LC_ADDRESS="ru_RU.UTF-8"
LC_TELEPHONE="ru_RU.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="ru_RU.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="ru_RU.UTF-8"
LC_ALL=

Как или что нужно настроить, чтобы работать с русскими буквами?