Проблема с кодировкой | python | requests | ubuntu

при парсинге сайта с библиотеками requests и cloudscraper на ubuntu server возникают проблемы с кодировкой

scraper = cloudscraper.create_scraper()
answ = scraper.post('url', data = payload, headers=head)
al = answ.text
print(answ.encoding)
print(al)

при запуске кода на windows всё выводится как надо, а на убунту выводится это:

utf-8
*�疶_g�h�W�����i��ud��(и дальше ещё много похожих символов)