Не получается загрузить данные в код под knn классификацию

не могу разобраться, каким образом записать данные в X_train в виде x, y данных. У меня есть следующий массив данных.

https://i.stack.imgur.com/X5cCb.png

Здесь описано по 10 графиков на каждый класс, строк 1604,столбов 60. Не понятен принцип, каким образом я могу эти данные вписать в код, при этом сразу описывая labels, т.е. тип класса