Создание папки для загрузки

Подскажите, как создать папку для загрузки \файлов на сервер, если я могу подключиться под toor (и поднять права под root) но сам я не поднимал сервер?

Глобальная задача звучит так: я вносил коррективы в действующий сайт, но делал это на тестовом сервере (который сам же поднял). Теперь мне нужно обновить файлы на рабочем сервере. Использую для этого winSCP, но при прямой загрузке выпадает ошибка: недостаточно прав (это и логично). На тестовом сервере было то же самое, но там я загружал в папку пользователя, который был создан при поднятии сервера. Теперь я хочу сделать также, но мне нужна папка на рабочем сервере.

ОС на обоих серверах ubuntu 16.04