Занести несколько элементов в список Python

Есть код, в котором нужно прочитать содержимое текстового документа в переменную и затем эту переменную разделить пробелом и каждый кусок поместить в отдельный элемент списка. Подскажите, пожалуйста, как правильно это сделать, а то у меня что-то не получается. Код приложен ниже

AdresTxt=open('List/AdresList.txt', 'r', encoding='UTF-8') 
AdresStr= [str(AdresTxt.read()).split()]
print(AdresStr[0])

По сути, программа должна вывести указанный элемент, но в строке вывода я получаю следующее:

['Element1' , 'Element2']

Подскажите, пожалуйста, как это исправить.