Запуск Dovecot в docker-контейнере со своими настройками

Нужно запустить Dovecot тупо для теста. Нашёл в докере образ, запускаю.

docker run \
        --name mailtest\
        --mount type=bind,src=./config/,dst=/etc/dovecot/conf.d/,ro \
        -p 143:31143\
         -p 993:31993\
        dovecot/dovecot:latest

Мне нужно, чтобы можно было подключаться как через ssl так и без ssl. Поэтому создал файл ./config/misc.conf c одной строкой auth_allow_cleartext = yes. Запускаю контейнер ещё раз - соединение без ssl не разрешает и папка /etc/dovecot/conf.d/ в контейнере почему-то пуста, misc.conf нет. Что за хрень?